Persoonlijke ervaringen - Smoothies - Smoothie recepten

Smoothies - Smoothie recepten

> Persoonlijk ervaring

smoothierecept

Persoonlijke ervaringen

Als je al een tijdje smoothies maakt, begin je vanzelf te experimenteren met verschillende soorten fruit en groenten, tot je de perfecte combinatie ontdekt. De perfecte smoothie creeëren is een aangename en plezante ervaring.

Je kunt natuurlijk elk mogelijke fruitsoort kiezen, maar persoonlijk verkies ik bevroren bessen (alle soorten). Je koopt ze kant-en-klaar, je moet niet bang zijn dat ze te duur worden als het seizoen voorbij is en ze rotten niet.

Kortom, ze zijn altijd beschikbaar als je zin hebt in een smoothie en bovendien zijn ze ook erg gezond (frambozen en braambessen). Bananen en mango's zijn erg groot en voedzaam, maar maken de smoothies wat zoeter. Natuurlijk gebruik ik ook seizoensgebonden fruitsoorten zoals perziken, meloenen, abrikozen, nectarines, ananas, ...

Appelen en peren zijn in onze contreien een goede en goedkope toevoeging.

Om al mijn recepten bij te houden en om iedereen op weg te helpen, ben ik deze site gestart en hoop ik dat u er veel plezier zal aan beleven!

Smoothies maken is niet moeilijk, maar met volgende tips, truukjes en ideeën in het achterhoofd wordt het nog gemakkelijker.

Gebruik bevroren fruit

Het staat niet vermeld op alle recepten, maar als je op voorhand je fruit ingevroren hebt, zal je smoothie dikker en kouder blijven aanvoelen. Grote stukken fruit zoals banaan of meloen kan je beter in stukken snijden voor je ze in de vriezer plaatst, zo kan je ze gemakkelijker bewerken achteraf. Eens het fruit bevroren is kan je het allemaal samen in een vrieszak steken.

Om je smoothie zo gezond mogelijk te houden

Er zijn veel mogelijkheden om het vetgehalte van je smoothie binnen de perken te houden. Zo kan je bijvoorbeeld sojamelk gebruiken ipv gewone melk, yoghurtijs gebruiken ipv roomijs en je kan voedingssupplementen toevoegen zoals tarwekiemen of eiwitpoeder.

Niet dik genoeg ?

Als je smoothie niet dik genoeg is, kan je best nog enkele ijsblokjes aan het recept toevoegen. (eventueel kan je experimenteren met ijsblokjes die al een smaakje hebben)

Maak je smoothies op voorhand

Aangezien het drankje populair is bij drukke zakenmensen, die niet altijd de tijd hebben om rustig te eten, is het enorm handig dat je het op voorhand kan klaarmaken. Je kan je smoothie net zoals de ingrediënten invriezen. Pas wel op dat je smoothie ruimte nodig zal hebben omdat de kans groot is dat de volume toeneemt bij het invriezen.

Verzorg je blender

- Plaats liefst eerst de vloeistoffen in de blender zodat hij niet blokkeert als je grote stukken fruit mixt.
- Reinig hem na elk gebruik.
- Voeg je ingrediënten een per een toe, maak gebruik van je blender na elke toevoeging.

Mijn smoothie heeft een andere kleur nadat hij enkele uren in de ijskast heeft gestaan

Smoothies zijn op hun best wanneer ze vers worden opgediend. Als je ze toch op voorhand moet maken, zal je zien dat sommige smoothies na 20 minuutjes al beginnen te schiften. Als dat gebeurt roert u even in de smoothie of plaatst u hem terug in de blender (1 minuut) zodat hij zijn smeuïge, gladde structuur weer terugkrijgt.

smoothie

Smoothie recepten

> Alle smoothies

- - - - - - - - - - - - - - - - -

> Wat is een smoothie ?

> Smoothies maken

- - - - - - - - - - - - - - - - -

> Vers vs Ingevroren

> Fruit en groenten

> Suikers en vetten

- - - - - - - - - - - - - - - - -

> 3 recepten knop (standaard scherm)

> 4 recepten knop (breedbeeld schermen)

- - - - - - - - - - - - - - - - -

> 1 Smoothie per dag

> Waarom smoothies ?

- - - - - - - - - - - - - - - - -

> Persoonlijk ervaring

> Actieve levensstijl

> Link partners