Omit and substitute! That's how recipes should be written.
Please don't ever get so hung up on published recipes that you forget that you can omit and substitute.
Hét nationale gerecht van Venezuela is toch wel de pabellón criollo.
Lees verder...Tags: bakbanaan, caraotas, pabellon criollo, Rijst, rundvlees, Venezuela, zwarte bonen
Deze avocado-kip salade is een traditionele Venezolaanse vulling voor arepas.
Tags: arepas, avocado, citroensap, kip, mayo, mosterd, olijfolie, ui, Venezuela, Worcestershire
Als vroeger weleens vriendjes bij ons thuis kwamen eten en mijn moeder iets Spaans of Venezolaans klaar had gemaakt, dan moesten mijn zusje en ik vaak uitleggen aan de gast wat er nu precies op zijn bord lag. Als mijn moeder arepas gemaakt had, dan noemde ik dat “Venezolaans brood”.
Tags: Harina P.A.N., maïsmeel, Venezuela
Dit komt uit het zeer exclusieve boek van AH over de streekkeukens van Europa; Frankrijk
Lees verder...
Lekker Hapje is een website waarop ik, Alberto Tobias, twee van mijn grote hobbies (koken en het bouwen van websites) probeer te combineren. Hierbij krijg ik hulp van een aantal vrienden.
Al je vragen, klachten en overheerlijke recepten kun je kwijt op
Lekker Hapje draait volledig op
WordPress - © Alberto Tobias 2004 - 2008 onder een
Creative Commons licentie
, tenzij expliciet anders vermeld.
Recepten - Reacties