Ben jij klaar om de wereld je kookavonturen te delen? Meld je aan en start je eigen kookboek. Wij hebben alles voor je in deze site gestopt, je hoeft alleen nog maar recepten toe te voegen...
Heb je vragen, klachten of opmerkingen? Wij horen we dat graag op info @ keukenhelden.nl.
300 g foie gras, 1 dikke appel, 5 sneden Gandaham, 2 el suiker, 4 verse vijgen, balsamicoazijn, peper en zout
Snijd de appel in brunoise. Snijd het hoedje van de vijg en bewaar het totstraks. Haal het vruchtvlees uit de vijgjes. Stoof het vruchtvlees samen met de appelbrunoise met een beetje boter. voeg p...
gepubliceerd op woensdag 19 november 2008 om 15:26 uur
1 KG runder stoofvlees
2 grote Ajuinen (uien)
2 tl Liebig vleesextract
3 laurier blaadjes
1 takje tijm
1 stukje chocola (hoe puurder hoe beter)
100 gram boter
2 liter water
2 Volkoren boterhammen
6 el Bloem
4 Westemalle Trapist (donker bier)
zout en peper naar smaak
Snijd het vlees in blikje van ongeveer 1 x 1 centimeter
Doe het vlees en de bloem in een kom en meng zodat het vlees bedekt is met een dun laagje bloem
Snijd de ajuin in mooie ringen
Verhit de b...
gepubliceerd op zondag 16 november 2008 om 16:50 uur
500 gram champignons
2 grote Ajuin (Uien)
3 Groente Bouillon blokjes
250 ml Alpro Soya Cuisine (of kook room)
1,25 liter water
2 el Olijfolie
2 el curry poeder
2 el bloem
zout, peper naar smaak
Snij de ajuin zeer fijn (keukenmachine) en snij de champignons in kleine stukjes.
maak 1,25 liter groentebouillon met de blokjes.
Doe de olie in de kookpot en verwarm op een medium vuur.
Doe...
gepubliceerd op zondag 16 november 2008 om 15:51 uur
| december 2008 | : | 0 recepten |
|---|---|---|
| november 2008 | : | 5 recepten |
| oktober 2008 | : | 4 recepten |
| september 2008 | : | 8 recepten |
| augustus 2008 | : | 9 recepten |
| juli 2008 | : | 13 recepten |
| juni 2008 | : | 4 recepten |
| mei 2008 | : | 1 recepten |
| april 2008 | : | 3 recepten |
| maart 2008 | : | 2 recepten |
| februari 2008 | : | 6 recepten |
| januari 2008 | : | 19 recepten |
| december 2007 | : | 12 recepten |
| november 2007 | : | 7 recepten |
| oktober 2007 | : | 9 recepten |
| september 2007 | : | 15 recepten |
| augustus 2007 | : | 16 recepten |
| juli 2007 | : | 31 recepten |
| juni 2007 | : | 21 recepten |
| mei 2007 | : | 16 recepten |
| april 2007 | : | 29 recepten |
| maart 2007 | : | 22 recepten |
| februari 2007 | : | 23 recepten |
| januari 2007 | : | 55 recepten |
| december 2006 | : | 57 recepten |
| november 2006 | : | 76 recepten |
| oktober 2006 | : | 12 recepten |
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
De laatste 3 reacties
Spruitjescurry met aardappelpartjes
Lekker
Geplaatst op: woensdag 26 november 2008 om 13:31
Geplaatst door: Linda
Wij hebben dit gerecht vorige keer met ons kookklupppie gegeten, erg lekker.
IJsbergsla
(geen titel)
Geplaatst op: zondag 23 november 2008 om 16:20
Geplaatst door: lientje
salade is erg erg leker
Stoverij op Vlaamse wijze
stoverij op Vlaamse wijze
Geplaatst op: zaterdag 22 november 2008 om 18:36
Geplaatst door: Lena Op de Beeck
Hallo
Dit ziet er zeker lekker uit maar ik heb één probleem.Ik geraak niet meer aan vleesextract Liebig uit potjes.Tot hiertoe vond ik ze in't grootwarenhuis Delhaize.Nu echter komen ze niet meer binnen.Heeft u een hint waar ik ze kan vinden.Ik woon te kontich.
Met dank